Världsnaturfonden WWF:s köttguide 2016

Världsnaturfonden har nyligen publicerat sin köttguide som visar vilket kött som får grönt och det kött man bör undvika som får rött. Guiden har tagit stor hänsyn till antibiotikaanvändningen i uppfödning av nöt, lamm, gris och kyckling. Både sydamerikanskt och nordamerikanskt nötkött rekommenderas ej. Djuren här föds också upp med genmodifierad majs och sojabönor. Du bör t.ex. även undvika thailändsk kyckling, danskt och tyskt griskött samt nyazeeländskt lammkött. Överhuvudtaget får svenskt kött alla kategorier godkänt.
Världsnaturfondens rekommendationer ligger i linje med Slow Foods devis God, ren och rättvis mat.

WWG guide